Enkel gräddsås

Det här receptet på gräddsås är superenkelt och supergott. Det går givetvis att göra såsen vegansk.

Vi använder havregrädde och creme fraiche i den här såsen. Använd havre fraiche eller liknande för en vegansk sås.

Att blanda mejeriprodukter med vegetabiliska alternativ är ett bra första steg för att minska på användningen av mejeriprodukter.

Att minska på mejeriprodukter

Ingredienser (3-4 port)

  • 2 dl creme fraiche
  • 2,5 dl havregrädde
  • 1 msk buljong/1 st buljongtärning (t.ex. grönsak eller svamp)
  • 1 msk soja
  • 0,5 tsk sambal oelek
  • Idealmjöl eller liknande

Gör så här

  1. Vispa ihop fraiche och grädde i en kastrull.
  2. Vispa ner soja, buljong och sambal oelek och låt koka upp.
  3. Vispa ner idealmjöl till önskad konsistens och låt puttra några minuter.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s