Vego-husman; inget för restauranger?

Johan tar upp problemet med att hitta ”vanlig mat” som är vegetarisk på restauranger.

Jag älskar egentligen kött men har insett att det finns vegetarisk och vegansk mat som är gott. Tyvärr är det alldeles för många restauranger som kör med mat som är för konstig, speciell och udda. Rätten på bilden är från ett kurstillfälle, där arrangören valde vegetariskt mat till alla deltagare.

En icke mättande vegetarisk rätt utan kolhydrater.

Dessa märkvärdiga rätter finns även på köttmenyn, men det brukar vanligtvis finnas någon vanlig rätt också. På vegetariska menyn hittar jag sällan en vanlig ”husman”.

Vår ambition är att dela många recept i vår blogg som är både goda och enkla att laga.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s